虱目鱼料理的做法

食材：

虱目鱼 -2片， 豆鼓 -3分之一小碗，姜 -5--6片，酱油 -半碗，糖 -一匙，香油 -数滴，辣椒 -一条。

步骤：

1 .准备材料洗净切妥

2 .起油锅放姜爆香

3 .放入豆鼓+酱油+糖+水

4 .水淹过鱼肉治水滚.后小火闷煮10分钟.放入九层塔.香油.即可

注意事项：

食材要清洗干净。

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