酒酿蛋的做法

食材：

酒酿 -2大匙， 蛋 -2颗， 黑糖 -少许，姜 -适量，麻油 -少许， 水 -1000cc。

步骤：

1 .锅中放入麻油再加入姜片爆香。

2 .再加入水。

3 .水滚后再加入黑糖再加入酒酿。

4 .最后在加入蛋液即可熄火上桌。

注意事项：

食材要清洗干净。

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