炒鲜蘑的做法

食材：

鲜蘑 -500g，青椒 -1个， 红辣椒 -适量，蒜 -适量，葱 -适量，油 -适量，酱油 -适量，淀粉 -适量，蚝油 -适量，味精 -适量。

步骤：

1 .蘑菇洗净，手撕成条。

2 .水烧开，蘑菇焯水2分钟。

3 .葱蒜辣椒切好。

4 .大火煸炒，酱油少许，蚝油少许，淀粉少许，最后味精。

5 .完成，放点香菜点缀。

注意事项：

食材要清洗干净。

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