包子的做法
家常菜谱2024-06-14阅读：0
食材：
熟咸鸭蛋 -5个，鸡蛋 -一个，牛奶 -一袋，菠菜 -，面粉 -，香菇 -，豆腐 -， 枣泥馅 -， 盐 -一勺，蚝油 -两勺，香油 -一勺，味精 -半勺， 发酵粉 -一勺， 香甜泡打粉 -一勺，糖 -一勺，葱 -，姜 -。
步骤：
1 .准备食材：香菇、豆腐、熟咸鸭蛋5个、鸡蛋一个、葱、姜、盐一勺、蚝油两勺、香油一勺、味精半勺、菠菜、面粉、发酵粉一勺、香甜泡打粉一勺、糖一勺、牛奶一袋、枣泥馅。
2 .温牛奶、半勺发酵粉、半勺泡打粉、一勺糖、三分之一的面粉。和成白色面团。菠菜加少量温水用料理机打碎和三分之一的面粉、半勺发酵粉、半勺泡打粉、合成绿色面团。荞麦面和三分之一的面粉合成咖色面团。面团和好之后，用保鲜袋套好，发面两个小时。
3 .拌馅，香菇、豆腐、熟咸鸭蛋5个、鸡蛋一个、葱、姜、剁碎和匀。加调料：盐一勺、蚝油两勺、香油一勺、味精半勺。
4 ..........
5 .第一锅包的是枣泥馅（昨天没有用完）。
6 .蒸25分钟。
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8 .第二锅蒸彩色包子。
9 .蒸25分钟
10 .第三锅蒸荞麦花卷。
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注意事项：
食材要清洗干净。
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