芒果椰汁西米露的做法
家常菜谱2024-06-14阅读：0
食材：
芒果 -1个，西米 -70克， 椰汁 -一盒， 水 -适量。
步骤：
1 .准备好食材。
2 .在锅内加入水，烧开。
3 .待水烧开，把西米冲洗下。
4 .立刻把西米入锅内煮起。
5 .煮西米时一定要不停的搅拌，以免粘锅。
6 .煮至西米中间只剩下一点白色的小圆点时，关火盖上锅盖焖约5-10分钟。
7 .焖到西米完全透明为止即可。
8 .把煮好的西米过凉水备用。
9 .把芒果切开。
10 .把芒果粒放入碗内。
11 .加入煮好的西米。
12 .倒入适量的椰汁即可。
13 .好吃的芒果椰汁西米露就完成了。
14 .喜欢吃冰爽口感的可以入冰箱冷藏会再吃。
注意事项：
1、如果喜欢吃冰爽点的口感，可以把西米、椰汁、芒果先入冰箱冷藏后再操作，或者制作完成后入冰箱冷藏片刻再食用，风味更佳。
2、我不是很喜欢吃太甜的，这种椰汁本身就有甜味了，喜欢甜些口味的也可以加入少许蜂蜜。椰汁也可以换成牛奶或者其他喜欢的果汁都可以。
3、芒果、西米和椰汁的量可以按喜好随意增减，如果一次性西米煮多了，吃不完可以装在保鲜盒内入冰箱冷藏，吃的时候再取出来即可。