素馅丸子的做法
家常菜谱2024-06-14阅读：0
食材：
胡萝卜 -适量， 鸡粉鸡精都可以 -适量，胡椒粉 -微量，味素 -适量，大葱 -适量， 十三香 -适量，鸡蛋 -一个， 盐 -适量，紫菜 -适量， 挂面条剩的水分大的 -可以多放， 大米饭剩的就可以 -适量， 豆腐渣，有的可以加点。 -适量， 面粉。 -适量。
步骤：
1 .1，第一步，擦胡萝卜，擦粗一点，擦完用刀剁碎。被用。
2 .2，第二步，加鸡精，或鸡粉。
3 .3，第三步，加胡椒粉，微量。
4 .4，第四步，打一个鸡蛋蛋清和黄都要加里。
5 .5，第五步，加面粉以手感黏，能抱住团准，手感不渣不拉撒的就行。
6 .6，第六步，加加紫菜，用手撕一下尽量撕的越碎越好。
7 .7，第七步，切成葱沫，最好是最后切了就加到里边，那样就葱味不跑味。
8 .8，第八步，加盐，十三香，味素。适量就可以了。
9 .9，第九步，就是把面条和米饭加入还有胡萝卜沫，用手开始攉馅把面条抓碎攉均匀就可以了。
12 .12，第十二步，下锅但是油一定要开，然后放小火下锅，然后大火炸。
13 .13，第十三步，就是出锅用漏勺弄出来，凉一点在吃，别烫舌头啊(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)啊？
注意事项：
素馅丸子就是加面粉的这个环节很重要哦。好好看看吧！☺?
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