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炸带鱼段的做法

家常菜谱2024-06-13阅读:0

食材:

带鱼 -三条,面粉 -适量,鸡蛋 -一个, 盐 -适量, 葱段 -适量, 姜片 -适量,料酒 -适量。

步骤:

1 .带鱼去冰除去内脏,鱼头。

2 .洗干净,倒入料酒,放入盐,葱段,姜片,腌制30分钟。

3 .鸡蛋,面粉,加水调成面糊。八把带鱼放入棉湖中。

4 .放入有锅中进行炸制,要有耐心,炸的焦脆才好吃。

5 .炸好的带鱼。

注意事项:

腌制的时间长一些比较容易入味。

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