黄豆炖猪蹄的做法
家常菜谱2024-06-13阅读:0
食材:
猪蹄 -,黄豆 -,葱 -,姜 -, 盐 -,料酒 -, 老抽 -,胡椒粉 -。
步骤:
1 .先把猪蹄洗净,用刀剁开。
2 .葱切段,姜拍碎。
3 .锅里放水烧开,放入猪蹄淖一下(去浮沫去腥)。
4 .黄豆洗净,用水浸泡6小时。
5 .淖好的猪蹄放入锅中。
6 .倒入黄豆。
7 .先放入葱段和姜。
8 .放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐。
9 .放入适量水。
10 .盖上盖,按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。
11 .盛到盘中,就可以吃了。
注意事项:
食材要清洗干净。
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