面粉 -两斤, 温水 -六两, 酵母 -适量,油 -半斤,糖 -半斤, 白芝麻 -三两炒熟压碎,面粉 -四两。
1 .发面,和油酥,芝麻糖馅
2 .把面皮擀平均匀的抹上油酥
3 .卷起来
4 .切剂子,包上馅放案子上醒会
5 .把平锅里加油,烙至两面金黄即可
6 .擀成长的吃起来更酥脆一些
主要是油酥厚薄跟上锅煎掌握好火候的事
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