香葱苏打饼干的做法
家常菜谱2024-06-13阅读：0
食材：
蛋糕粉 -140克，牛奶 -40克， 葵花籽油 -20克， 酵母 -1.5克，小苏打 -0.5克， 干香葱末 -5克， 盐 -2克。
步骤：
1 .所有原料混合在一起
2 .揉成面团后，加入干香葱末揉匀
3 .盖上保鲜膜，放置半小时
4 .半小时，面团略有膨大
5 .将面团置于案板上，擀成厚2毫米的大片
6 .用刀将四边修整齐
7 .用叉子均匀地扎出小洞
8 .用刀切出自己喜欢的形状
9 .将切好的生胚入烤盘，留出间距
10 .烤箱180度提前预热8－10分钟。入烤箱中层，上下火，15分钟左右，边缘有金黄色即可
11 .出炉
12 .置于晾网上晾凉，然后装罐封存
注意事项：
1、 此款苏打饼干为咸味，请根据个人口味增减盐量；
2、 薄厚可自行掌握。厚一点，时间要适当增加；薄一点儿，时间要减一些；
3、 我的烤盘是不沾的，所以没有铺油纸油布。