果仁巧克力布朗尼的做法
家常菜谱2024-06-12阅读：0
食材：
果仁巧克力 -， 室温鸡蛋 -， 低筋面粉 -，腰果 -，黄油 -， 细砂糖 -， 盐 -， 香草精 -。
步骤：
1 .果仁巧克力。
2 .黄油切成小块。
3 .巧克力和黄油放入一个碗中，隔水加热，不断搅拌至巧克力和黄油成液态。
4 .室温鸡蛋打入碗中。
5 .将鸡蛋用手动打蛋器或筷子打散即可。
6 .加入白砂糖搅拌均匀。
7 .加入几滴香草精，搅拌均匀。（如果没有香草精也可以不加）
8 .把步骤3中巧克力和黄油的混合液倒入步骤7的蛋液中，搅拌均匀。
9 .混合好的巧克力糊。
10 .筛入低筋面粉，翻拌均匀，加入腰果，拌匀。
11 .拌好的面糊倒入容器内。
12 .烤箱预热190℃，中层，25—30分钟。
注意事项：
原方子用的是高筋面粉，我换成了低筋面粉。
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