萝卜炖羊排的做法
家常菜谱2024-06-12阅读：0
食材：
羊排 -1300克，青萝卜 -700克，葱 -适量，姜 -适量， 八角，香叶，花椒 -适量。
步骤：
1 .羊肉放水中浸泡半小时，反复冲洗干净
2 .萝卜切滚刀块备用
3 .备好适量的调料
4 .羊肉洗净，凉水下锅，慢慢煮沸，反复撇去血沫儿
5 .锅中放适量油，把香料放入炒香，放羊排炒2分钟，倒入料酒炒1分钟
6 .注入适量温水大火烧开羊排汤，放高压锅炖至软烂
7 .羊排炖好盛出放萝卜一同炖至烂熟，放盐和胡椒
8 .一碗香喷喷的萝卜炖羊排就ok了！
注意事项：
食材要清洗干净。
萝卜炖羊排的做法相关推荐：