韭黄炒肉片的做法
家常菜谱2024-06-11阅读：0
食材：
韭黄 -350克， 肉 -300克，姜 -1块，八角 -6颗， 生抽 -适量，料酒 -适量，酱油 -适量， 盐 -适量。
步骤：
1 .将韭黄洗净控水
2 .肉洗净切片
3 .韭黄切成段状
4 .姜切片
5 .热锅放入肉片
6 .炒至焦黄即可
7 .放入姜片
8 .放入八角
9 .少许料酒
10 .适量酱油
11 .生抽
12 .倒入韭黄
13 .翻炒均匀，撒少许盐
14 .好好吃的感觉
注意事项：
韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处；其味道有些辛辣，可促进食欲；且含有多种矿物质，是营养丰富的蔬菜。从中医理论讲，韭黄具有健胃、提神，保暖的功效；对妇女产后调养和生理不适，均有舒缓的作用。
韭黄炒肉片的做法相关推荐：