猪蹄汤的做法

食材：

猪蹄 -1只，葱 -1颗，生姜 -2片， 盐 -适量。

步骤：

1 .猪蹄洗净焯水（买的时候让卖人加剁开的）

2 .猪蹄变白时捞出控水

3 .准备生姜2片，葱1颗

4 .锅中另烧水把葱，生姜放入

5 .水烧开放入猪蹄

6 .大火烧开转中火

7 .煮到汤变白加盐即可

8 .盛入碗中

注意事项：

第一遍焯水去腥去除血水

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