酒酿 -1盒,糯米粉 -200克,枸杞 -20粒,食用油 -适量,白糖 -适量,水淀粉 -适量。
1 .酒酿一盒;
2 .枸杞温水浸泡;
3 .糯米粉加温水和成糯米面团;
4 .糯米团搓成小圆子;
5 .锅内水烧开后加入圆子、白糖、酒酿、枸杞;
6 .糯米圆子煮熟后加入蛋液;
7 .水淀粉勾芡;(勾芡时用勺子轻轻的搅拌)
8 .淋入适量食用油,装汤碗即可;
食材要清洗干净。
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