菜干 -适量,猪肉 -肥的多点,最好猪蹄,猪油 -肥肉煎出来, 盐 -适量,料酒 -适量。
1 .干菜浸泡好,需提前两小时
2 .肥肉扁油
3 .然后加瘦肉一起炒,加入盐,料酒,酱油,然后放高压锅压半小时
4 .出炉
食材要清洗干净。
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