鸭血汤的做法
家常菜谱2024-06-06阅读:0
食材:
鸭血 -60克,鸭胗 -10克, 酸豆角 -5克, 榨菜 -3克,味精 -1克, 盐 -少许。
步骤:
1 .将鸭血、鸭胗充分洗干净
2 .然后切成自己喜欢的形状
3 .榨菜、酸豆角洗净,切段
4 .取一汤锅,加入适量清水,把鸭血等主料放入清水中
5 .开大火煮沸,并撇去浮沫
6 .继续煮10分钟
7 .加入酸豆角和榨菜,用勺子轻推几下
8 .调入少许盐和味精,拌匀即可
9 .一道美味的鸭血汤就做好了
注意事项:
可以随个人口味添加麻辣和食用油等,那味道更诱惑人哦!
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