藕 -四根三斤, 肉泥 -六两, 生姜香葱 -适量。
1 .将藕洗净
2 .去节剥皮
3 .搓成藕泥加生抽生姜香葱生粉盐鸡粉拌匀
4 .待油温达到6成热搓圆下锅炸至金黄起锅
5 .炸好后的样子
食材要清洗干净。
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