椒盐中虾的做法
家常菜谱2024-06-05阅读：0
食材：
活虾 -250克， 盐 -适量，花椒粉 -适量。
步骤：
1 .虾买回来后进行处理，用剪刀剪开虾背，
2 .用力挤一下，就能把虾头里面的脏东西挤出来，然后把虾线抽出来，剪去虾须，仔细用清水冲洗干净备用。
3 .煎锅烧热，将虾放入小火煎，
4 .煎的过程中不断撒入一些盐和花椒粉。
5 .一面煎好后，翻过来再接着撒盐和花椒粉，
6 .之后反复多次翻面煎至虾皮酥脆即可。
注意事项：
要用不粘锅
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