酸果的做法

食材：

李子 -1000kg，糖 -少许， 盐 -适量，醋 -一点点，辣椒 -6枚。

步骤：

1 .将其洗净，在每个李子身上划上数刀，刀深入核。

3 .将李子投入开水中稍稍焯下，以去其涩味。

4 .将盐.糖.醋.辣椒和适量的热水调和成腌汁。

5 .醋得选择这种白醋，不能用陈醋哦。

6 .将焯过水的李子泡进腌汁中，放进冰箱，第二天便可食用啦。

注意事项：

食材要清洗干净。

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