煲汤 冬瓜鲜贝汤的做法

【工艺：】煮【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】&<10分钟

主料：

【冬瓜】150克

【干贝】6个

【虾干】6个

辅料：

【食盐】少许

【鸡精】少许

【姜】2片

冬瓜鲜贝汤的做法：

1、将锅中油烧至六成热，放入姜片煸香，再放入冬瓜片一同煸炒

2、加适量水，烧至沸腾

3、加入泡好的干贝和虾干，继续煮8分钟左右

4、加入少许盐和鸡精调味即可

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