肉炒香芹的做法
美食百科2024-03-20阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【芹菜】1把
【猪肉】200克
辅料：
【姜】2片
【蒜】适量
【花椒】5粒
【豆瓣酱】适量
【猪油】适量
【葱】3段
肉炒香芹的做法：
1、芹菜洗净摘好切成小段
2、肉切好加入淀粉、酱油腌制
3、锅内油烧热，放入肥肉煸出油，加入花椒
4、加入葱、姜、蒜炒香
5、加入豆瓣酱炒香
6、加入腌好的瘦肉，来回翻炒
7、炒至肉变色后加入芹菜
8、大火翻炒至芹菜熟即可
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