木耳肉片的做法

【工艺：】炒【口味：】原味【难度：】普通【人数：】3-4人【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】10分钟

主料：

【猪肉】150克

【木耳】100克

辅料：

【味精】适量

【花椒粉】适量

【葱】适量

【色拉油】适量

【淀粉】10克

木耳肉片的做法：

1、把木耳摘去硬很，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄

2、炒勺内放油，烧热，放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水，随即下人木耳煽炒。出勺前，撒入精盐和味情后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘

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