早餐 西多士的做法
美食百科2024-03-14阅读：0
【做法：】煎【口味：】原味【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<5分钟
主料：
【吐司】适量
辅料：
【火腿】适量
【芝士片】适量
【鸡蛋】2个
西多士的做法：
准备好材料（根据自家人口来准备材料）。
土司切去边边（不切也可以）。
鸡蛋打入盘子中，搅打均匀。
火腿片切去边边（比土司片稍微小一些）。
土司片上放上火腿片。
再放上一片芝士片。
最后盖上一片土司，用擀面杖把四周稍微压一下。
轻轻的沾上一层薄薄的蛋液。
平底锅小火烧热，放入适量的油，油热后，放入多士进去慢慢煎至金黄。
两面均煎至金黄即可（全程保持小火慢煎）。
1.蛋液尽量放在平盘内，方便占取。
2.不要在蛋液中久泡，占均匀即可。
3.煎的时候一定要用小火慢煎，火一大就容易糊掉。
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