家常菜 香菇鸡腿的做法
美食百科2024-03-11阅读：0
【工艺：】炒【口味：】五香味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<30分钟
主料：
【鸡腿】2个
【香菇】6朵
辅料：
【胡萝卜】1根
【青椒】适量
【料酒】适量
【食盐】适量
家常菜 香菇鸡腿的做法
【胡椒粉】适量
香菇鸡腿的做法：
1、鸡腿洗净，去皮去骨
2、随后切成丝，用一点胡椒粉、料酒略腌一会
3、冬菇、胡萝卜、青椒切片,姜切片
4、锅里放油，烧热后放姜片爆香
5、随后放鸡腿肉翻炒
6、翻炒至变色后放入冬菇、胡萝卜、青椒片略炒一会
7、放适量生抽炒出香味
8、盖锅盖焖5分钟左右
9、放适量盐就可以了
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