蜜汁酱烤排骨的做法
美食百科2024-03-11阅读：0
【工艺：】烤【口味：】酱香味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】&<30分钟
主料：
【猪小排】500克
辅料：
【姜】适量
【蚝油】适量
【豆瓣酱】适量
【葱白】适量
【大蒜】适量
【叉烧酱】适量
【白糖】适量
【蜂蜜】适量
【黑胡椒】适量
蜜汁酱烤排骨的做法：
1、猪肋排洗净，锅中放入清水，冷水时放入排骨，大火烧开，撇去浮抹，再放入姜片葱段煮30分钟
2、将各种调味料放入盆中搅拌均匀
3、腌制好的排骨放入冰箱中冷藏过夜
4、取出腌好的排骨，排放到烤盘内，置于烤箱中层，190度烤20分钟左右
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