萝卜干炒豆角的做法
美食百科2024-03-04阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【豆角】100克
辅料：
【食盐】3克
【植物油】1勺
【生抽】1勺
【味精】2克
【葱】花3克
萝卜干炒豆角的做法
【姜】丝3克
萝卜干炒豆角的做法：
1、将扁豆摘洗干净，斜切成丝;萝卜干切成细丝
2、先用一点油炒香萝卜丝，待炒干水气，放一点生抽，翻炒几下盛出备用
3、炒锅再入油，放扁豆丝，耐心翻炒5分钟以上，至扁豆丝软塌熟透，调入适量盐，混入炒好的萝卜丝，即可起锅。注意萝卜干本身有咸味，菜里的用盐量要适当减少
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