葱姜蒸河鳗的做法

【工艺：】蒸【口味：】微辣味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<15分钟

主料：

【河鳗】500克

辅料：

【大葱】20克

【姜】20克

【料酒】30克

【胡椒粉】1克

【香油】20克

【植物油】15克

葱姜蒸河鳗的做法：

1、将河鳗洗净切成片，用料酒、精盐、香油、植物油腌匀

2、葱、姜切细丝

3、河鳗码放在盘中，放上葱丝、10克姜丝，入笼蒸熟

4、将胡椒粉、葱丝和姜丝撒在河鳗片上，淋上酱油即可

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