香菇荷兰豆小炒的做法
美食百科2024-02-18阅读：0
【做法：】炒【口味：】清淡味【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<5分钟
主料：
【香菇】适量
【荷兰豆】适量
辅料：
【食盐】适量
香菇荷兰豆小炒的做法：
1、香菇去梗，底向下，泡在淡盐水里，这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西。
香菇荷兰豆小炒的做法
2、泡10分钟左右，香菇，捞出冲洗一遍，切片。
3、荷兰豆去筋。
4、切段。
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5、炒锅放少许橄榄油，油热放香菇煸炒1分钟左右，香菇变软，香味溢出。
6、倒入荷兰豆煸炒半分钟。
7、加入少许盐。
8、倒入少许海鲜酱油调味即可。
1.快手小炒，要快，炒老了就不好吃了。
2.调味要轻，不要抢了青菜的清新。
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