牛奶紫薯塔的做法
美食百科2024-02-18阅读：0
【做法：】蒸【口味：】甜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<5分钟
主料：
【紫薯】1个
辅料：
【牛奶】适量
【炼乳】1汤勺
牛奶紫薯塔的做法：
1、把紫薯洗净去皮，切成块。
2、把一汤勺炼乳和适量牛奶混合均匀。（我用了三汤勺的牛奶，但这个量是要依据紫薯的多少而酌情调整的，以搅拌好的紫薯泥软硬适中为宜）
3、把紫薯上锅蒸熟。
4、蒸好的紫薯趁热取出，放入一个较大的碗里。
5、加入一汤勺的炼乳和适量牛奶。牛奶的量以紫薯的多少酌情调整。
6、用搅拌器搅拌成细腻的紫薯泥。
7、搅拌好的紫薯泥装入放好裱花嘴的裱蛤袋里。
8、取一块饼干，在上面挤上紫薯泥，成一朵花，然后点缀上少许朱古力即可。
1.饼干可以用自己制作的各种饼干。
2.牛奶的量依据紫薯的缩短酌情调整，以搅拌好的紫薯泥软硬适中为宜。
3.蒸好的紫薯趁热加入炼乳和牛奶，这样能更加的融合各种味道。
4.紫薯泥最好用搅拌器进行搅拌，这样口感更加细腻与香滑。
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