水芹菜炒豆腐干的做法
美食百科2024-02-17阅读：0
【工艺：】烧【口味：】清淡味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【水芹菜】适量
【豆腐干】适量
辅料：
【食盐】适量
【味精】少许
【葱】适量
【姜】少许
水芹菜炒豆腐干的做法
水芹菜炒豆腐干的做法：
1、水芹菜洗净，用开水焯一下，过凉水，挤干水分
2、水芹菜切段，豆腐干切片，葱姜切丝备用
3、起油锅，油温热后，小火爆香葱姜
4、葱姜丝出香味变黄后，剔除
5、下豆腐小火慢煎成两面金黄
6、下水芹菜大火翻炒1分钟
7、调入盐和味精拌匀，出锅
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