抹茶细沙水果卷的做法

【工艺：】其他【口味：】甜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】30分钟【烹饪时间：】&<15分钟

主料：

【小麦面粉】25克

辅料：

【红豆沙】3汤匙

【食盐】少许

【植物油】少许

【水】55克

抹茶细沙水果卷的做法：

做饼：

抹茶细沙水果卷的做法

1、将面粉加入抹茶粉、水调匀成稀糊

2、面糊放置20分钟

3、电饼铛滴几滴油，用纸巾擦开

4、倒上一半面糊，打开上下电源

5、用刮板轻快的刮薄面糊，使尽量成方形

6、关闭电源，盖上上盖，用余热稍烘几秒

7、见饼边翘起，中间离底即可用木铲铲出

做卷：

8、用木勺和手轻轻将豆沙抹在饼的上半部份

9、下半部份放上火龙果条

10、用手轻轻卷起

11、用寿司币帘包起用手握住固一定型

12、同样把草莓干卷起

13、卷好的水果卷稍放置，切段即可

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