玉米面蒸饼的做法

【工艺：】蒸【口味：】原味【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<30分钟

主料：

【玉米粉】150克

辅料：

【水】适量

【白糖】少许

【食盐】少许

玉米面蒸饼的做法：

1、将玉米面倒入盆中，可加少许糖或盐，用沸水边倒边用筷子搅拌

2、分次倒入凉水

3、和成光滑的面团

4、取一小块面团，揉圆后压扁

5、在蒸格中放上棕叶，将做好的玉米面饼依次放入

6、大火烧至水开后，改中火蒸约15分钟，依饼的大小调整时间

1.水要分次加入，和成光滑面团即可

2.饼不要做得太大，小一点容易蒸熟

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