【工艺:】煮【口味:】甜味【难度:】初级入门【人数:】【准备时间:】5分钟【烹饪时间:】&<数小时
主料:
【姜】150克
辅料:
【白糖】150克
【红糖】150克
【水】150克
老姜洗净,用刀轻刮去皮(不去皮亦可)
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切成薄片,放进小锅中
将红糖倒入
清水也加进去
小火慢慢熬至黏稠,将姜片捞出即可
盛放进干净、密封的瓶子中皆可
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