仔姜芸豆的做法

【工艺：】炒【口味：】其它味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<5分钟

主料：

【芸豆】400克

【姜】30克

辅料：

【食盐】适量

【生抽】适量

【蚝油】适量

【白糖】适量

【香油】适量

仔姜芸豆的做法：

1、芸豆择洗干净，切丝

2、姜洗净，切丝

3、锅中放入油，下姜丝炒香

4、下入芸豆丝翻炒

5、调入生抽、糖炒均

6、再放蚝油、盐，炒熟即可出锅

1、糖与蚝油同时放时，要先放糖，后放蚝油

2、生抽、蚝油都有咸味，盐要酌量放

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