家常菜 酸辣泡椒虾的做法

【工艺：】其他【口味：】酸辣味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】5分钟【烹饪时间：】&<10分钟

主料：

【虾】400克

辅料：

【黄瓜】适量

【胡萝卜】1/2根

【姜】1小块

【泡红椒】10克

【青蒜】1根

【火锅底料】1/4块

酸辣泡椒虾的做法：

1、准备：黄瓜、胡萝卜分别切条，青蒜切段，姜切片，泡椒切段；

2、锅中加入少许油，烧热后放入青蒜和姜片爆香

3、倒入鲜虾，翻炒约2分钟

4、变色后放入火锅底料，充分炒匀

5、将炒匀的虾倒入微波可用容器

6、倒入切段的泡椒和适量泡椒水

7、加入黄瓜条和胡萝卜条，翻拌均匀

8、根据个人口味倒入酱油，充分拌匀

9、送入微波炉，700W微波火力加热5分钟左右即可

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