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豆豉土豆的做法

美食百科2024-01-26阅读:0

【工艺:】【口味:】微辣味【难度:】新手尝试【人数:】2【准备时间:】15分钟【烹饪时间:】&<5分钟

主料:

【土豆】适量


辅料:

【细香葱】适量

【辣酱】适量

【孜然粉】适量

【生抽】适量

【椒盐】适量


豆豉土豆的做法:

1、备好所需原料

2、土豆去皮切大滚刀块,放在笼屉上蒸熟。

3、小葱切碎,取一勺豆豉酱,加孜然粉和椒盐粉,加生抽拌均匀。

4、平底锅倒油润锅后烧热,下入蒸好的土豆块,边加热,边用锅铲将大土豆块切成小块。

5、中小火煎炒后,倒入之前调好的豆豉汁。

6、拌炒均匀,撒入葱花,出锅装盘。

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