豆豉土豆的做法
美食百科2024-01-26阅读:0
【工艺:】烧【口味:】微辣味【难度:】新手尝试【人数:】2【准备时间:】15分钟【烹饪时间:】&<5分钟
主料:
【土豆】适量
辅料:
【细香葱】适量
【辣酱】适量
【孜然粉】适量
【生抽】适量
【椒盐】适量
豆豉土豆的做法:
1、备好所需原料
2、土豆去皮切大滚刀块,放在笼屉上蒸熟。
3、小葱切碎,取一勺豆豉酱,加孜然粉和椒盐粉,加生抽拌均匀。
4、平底锅倒油润锅后烧热,下入蒸好的土豆块,边加热,边用锅铲将大土豆块切成小块。
5、中小火煎炒后,倒入之前调好的豆豉汁。
6、拌炒均匀,撒入葱花,出锅装盘。
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