营养餐 奶香青豆煨河虾的做法
美食百科2024-01-24阅读：0
【工艺：】煨【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】3【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<30分钟
主料：
【河虾】300克
辅料：
【青豆】60克
【食盐】3克
【姜】少许
【料酒】20毫升
奶香青豆煨河虾的做法：
1、青豆入开水中焯熟，沥水分捞出备用
营养餐 奶香青豆煨河虾的做法
2、蘑菇洗净后，切块备用
3、草虾加姜丝，料酒，在烧滚的开水里烫一下，表面变色后捞出
4、剪去河虾的头，剥去河虾身体部分的虾壳。（保留虾黄部位）
5、平底锅中放入适量的食用油，加入蘑菇翻炒至软
6、之后加入青豆，以及河虾，继续翻炒
7、加入一袋牛奶，煮至冒泡后转小火煨制片刻
8、出锅前加入适量盐调味即可
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