牛奶炒蛋清的做法

【工艺：】炒【口味：】原味【难度：】普通【人数：】3-4人【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】10分钟

主料：

【蛋清】500克

辅料：

【火腿】适量

【花生油】适量

【水淀粉】适量

牛奶炒蛋清的做法：

1、将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清、盐，水淀粉打匀

2、炒锅注油烧热，将牛奶蛋清投入锅内翻炒，至刚断生，撒上火腿末，装盘即成

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