饮品 绿豆汤的做法
美食百科2024-01-22阅读：0
【工艺：】煮【口味：】甜味【难度：】新手尝试【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<30分钟
主料：
【绿豆】100克
辅料：
【水】适量
绿豆汤的做法：
1、取出冻成冰坨的绿豆放入锅内
2、锅中加入适量清水，没过绿豆2~3公分即可；分次加水，先加少量水，会缩短绿豆的成熟时间
3、大火煮开，改为中火煮15分钟左右，不停的搅拌，防止糊锅，中途水少了，可再续水
4、绿豆很容易就煮开花了
5、这时候再添加大量清水，用量依据家庭人口的多少适量添加
6、大火将绿豆汤烧开，用勺子撇去浮沫，清热解毒的绿豆汤就做好了
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