可乐琵琶腿的做法
美食百科2024-01-19阅读：0
【工艺：】煮【口味：】甜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<30分钟
主料：
【鸡腿】4个
【可乐】800毫升
辅料：
【食盐】适量
【姜】适量
【八角】适量
【花椒】适量
可乐琵琶腿的做法
【干辣椒】4个
【料酒】适量
【生抽】适量
【老抽】适量
【香叶】适量
【植物油】适量
可乐琵琶腿的做法：
1、琵琶腿用温水彻底洗净沥干水分备用
2、炒锅中放少许植物油，油热后放入琵琶腿小火煎几分钟至微黄
3、倒入可乐没过琵琶腿，所有原料也一并放入
4、大火烧开转中小火慢炖直到汁比较浓稠
5、改大火收干就ok了
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