双椒爆腰花的做法
美食百科2024-01-18阅读：0
【工艺：】爆【口味：】微辣味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<15分钟
主料：
【猪腰子】300克
【青椒】100克
【红椒】100克
辅料：
【味精】2克
【葱油】5克
【大葱】5克
【姜】3克
【大蒜】3克
【植物油】30克
双椒爆腰花的做法：
1、将猪腰改成麦穗花刀，焯水待用
2、红、青尖椒均切成小段
3、葱、姜、蒜均切末
4、将锅放植物油烧热，葱花、姜末、蒜末炝锅爆香，放入红、青尖椒，加入腰花、酱油、葱油、盐、味精炒均匀，出锅即成
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