早餐 鸡蛋炒面的做法

【工艺：】炒【口味：】微辣味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<10分钟

主料：

【面条】250克

辅料：

【青椒】一个

【西红柿】一个

【黄瓜】半个

【鸡蛋】1个

【辣酱】适量

鸡蛋炒面的做法：

1、配料切丝，放了少许白菜丝

2、西红柿切丁，鸡蛋打成蛋液

3、面条先用煮锅煮至八成熟，捞出过水备用

4、把鸡蛋炒熟备用

5、另起锅放油，放葱，炒香西红柿，放入白菜丝，再放入黄瓜丝

6、炒至五成熟时放辣椒酱和酱油，以及少许盐，炒至八成熟时

7、放入面条炒匀，最后放入鸡蛋，炒匀

8、放入少许蒜，面条和鸡蛋都炒匀之后就可以起锅了

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