粉丝鱼丸汤的做法
美食百科2024-01-18阅读：0
【工艺：】煮【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】&<60分钟
主料：
【青萝卜】200克
【粉丝】适量
【鱼丸】适量
【虾仁】适量
辅料：
【食盐】1匙
【鸡精】半匙
【葱】适量
【姜】适量
【胡椒粉】少许
粉丝鱼丸汤的做法：
1、青萝卜去皮切细丝，鱼丸切小块，虾仁干用清水泡20分钟
2、倒底油，放葱花、姜炒出味，连放虾仁带泡的水一起加入锅内，再加入适量清汤
3、汤开锅放萝卜丝，加鱼丸;略煮一下，再放入粉丝，盖锅盖煮15分钟
4、加入盐等调味，再煮3&—5分钟即可出锅
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