蒜苗五花肉的做法
美食百科2024-01-07阅读：0
【工艺：】炒【口味：】微辣【难度：】普通【人数：】3-4人【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】10分钟
主料：
【蒜苗】250克
辅料：
【葱】适量
【花生油】适量
【料酒】适量
【味精】适量
蒜苗五花肉的做法：
1、将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉切成厚片；青蒜苗洗净切小段备用
2、炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，倒入肉片翻炒至卷缩，加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下，出锅装盘即可
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