红枣醪糟蛋花汤的做法

【工艺：】煮【口味：】甜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<10分钟

主料：

【醪糟】200克

【枣】干6个

【鸡蛋】1个

辅料：

【冰糖】3块

红枣醪糟蛋花汤的做法：

1、在奶锅或者小汤锅中注入3满的清水，将冰糖和洗净的干红枣放入煮开

红枣醪糟蛋花汤的做法

2、加入醪糟后中小火煮10分钟后将火开大保持沸腾状态

3、将打散的蛋液顺着筷子转圈倒入锅中，顺时针搅拌几下即可熄火

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