早餐 肉丝面的做法
美食百科2023-12-29阅读：0
【工艺：】煮【口味：】咸鲜味【难度：】初级入门【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【面条】200克
辅料：
【猪肉】150克
【胡萝卜】适量
【木耳】适量
【鹌鹑蛋】适量
【色拉油】适量
早餐 肉丝面的做法
【食盐】适量
【葱】适量
【生抽】适量
【香油】适量
【淀粉】少许
肉丝面的做法：
1、猪肉切丝,胡萝卜切花
2、黑木耳泡发，切丝,葱切丝
3、猪肉丝中，倒入生抽，抓匀
4、放入少许淀粉，抓匀，腌渍
5、炒锅烧热，倒油，放入葱丝煸炒
6、倒入腌好的猪肉丝，煸炒
7、放入胡萝卜、黑木耳，煸炒
8、倒入足量的清水
9、倒入适量生抽上色
10、放入挂面
11、煮熟，放入适量的盐即可
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