西红柿炒双花的做法
美食百科2023-12-28阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】10分钟【烹饪时间：】&<10分钟
主料：
【菜花】适量
【西兰花】适量
辅料：
【西红柿】少许
【食盐】5克
【鸡精】2克
【葱】一小把
西红柿炒双花的做法
【姜】2片
【蒜】2瓣
【白糖】少许
西红柿炒双花的做法：
1、菜花和西兰花用手撕成小朵，冲洗干净备用
2、番茄切成小块备用，葱切葱花，姜切丝，蒜切片
3、锅中倒入清水，水沸后放入菜花和西兰花焯烫两分钟，捞出备用
4、锅中倒适量油，放入葱花、姜丝和蒜片爆香，后放入番茄块炒3到4分钟
5、放入焯烫过的西兰花和菜花，加入盐，翻炒两分钟，加入鸡精翻炒均匀即可
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