香辣沙茶鱿鱼须的做法
美食百科2023-12-23阅读：0
【工艺：】炒【口味：】咸鲜味【难度：】初中水平【人数：】2【准备时间：】15分钟【烹饪时间：】lt;30分钟
主料：
【鱿鱼须】500克
【青椒】2个
【红椒】2个
辅料：
【色拉油】2勺
【食盐】1匙
【姜】3片
【沙茶酱】2匙
【洋葱】1个
香辣沙茶鱿鱼须的做法：
1、鱿鱼须洗净切开备用
2、洋葱、青红椒切圈，姜切丝备用
3、锅下水烧开，放入鱿鱼须焯水，鱿鱼须弯曲即可捞起过凉，沥干水份备用
4、另锅下油爆香姜、青红椒
5、然后放入洋葱继续爆香
6、加入沙茶酱爆香
7、把焯过水的鱿鱼须倒入（如果不喜欢有汁最好用厨房纸抹干水份）
8、翻炒到鱿鱼须入味即可
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