【工艺:】烧【口味:】原味【难度:】新手尝试【人数:】2【准备时间:】15分钟【烹饪时间:】lt;15分钟
主料:
【鸡腿】200克
辅料:
【料酒】5克
【花生油】15克
1、 鸡腿去骨洗净,用刀轻剁肉面,将筋剁断
2、 所有调料调匀,放入鸡腿浸泡20分钟,取出,用煎锅加底油小火煎熟,切片装盘,将所有调料汁倒入锅中煮至浓稠,浇在鸡腿上即成
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